Среди всех кисломолочных продуктов йогурт занимает особое положение. Он благотворно влияет на пищеварение и тем самым поддерживает здоровье человека. Врачи советуют включать его в ежедневный рацион. Однако прежде чем покупать данный продукт нужно убедиться, что он действительно полезен. Например, йогурт Даниссимо отличается разнообразием вкусов и считается очень полезным. Но как действительно нужно выбирать качественный йогурт нужно разобраться.
Рекомендации по выбору
Продукт известен человеку давно. Вначале его использовали древние скотоводы, которые не успевали перерабатывать все полученное молоко, и оно скисалось. Ученые обратили внимание на то, что люди, питающиеся йогуртом, живут долго и меньше болеют. Именно к такому выводу пришел известный ученый Илья Мечников.
Вначале продукт продавался в аптеках и его назначали детям, людям, перенесшим серьезные заболевания, пожилым людям. Сейчас конечно он не относится к лекарствам, но пользу приема такого продукта понимают все.
Но стоит учитывать, что бифидобактерии живут недолго и все полезные свойства исчезают сразу после их гибели. Чтобы понять, что выбрать, нужно изучить все виды йогуртов. Они могут быть:
- Натуральными. В их составе нет дополнительных ингредиентов;
- Густые с различными ароматизаторами и добавками. Именно таким является йогурт эпика;
- Питьевые с добавками и ароматическими веществами.
Отдельную категорию представляют живые продукты, не содержащие консервантов. Они хранятся не менее 30 суток со дня изготовления. Есть неживые продукты, которые проходят термическую обработку и имеют в своем составе консерванты. По большому счету их трудно назвать йогуртами.
Полезные свойства
Данный кисломолочный продукт приносит большую пользу. Он благотворно влияет на перистальтику кишечника, выводит токсины и предотвращает застой жидкости.
Йогурт рекомендовано есть спортсменам и людям, соблюдающим диету. При помощи молочных белков и элементов кальция, мышечные волокна становятся прочнее и эластичнее, что снижает вероятность повреждения суставов.
Не менее полезен он тем, кто имеет гастрит и другие желудочные проблемы. Способность йогуртовых молекул обволакивать слизистые ткани, позволяет избежать образования язв.
При постоянном употреблении продукта исчезает неприятный запах, изо рта возникающий в процессе голодания. И еще он способен повышать иммунитет. Все эти свойства делают йогурт незаменимым в рационе современного человека. К тому же купить его легко. При желании можно заказать в интернет-магазине Озон, например йогурт чудо или другой полезный кисломолочный продукт. Ведь здесь широкий выбор качественных товаров.
Одна порция йогурта восполнит суточную дозу кальция, который так нужен для укрепления костей, здоровья волос, суставов, зубов и так далее.
Даже в косметике используются его сегменты. При покупке же продукта для питания нужно внимательно изучать информацию и выбирать только те упаковки, где есть живые и активные йогуртовые культуры. Это будет правильный выбор.
