18-06-2020 13:44

Таково мнение учёных, изучающих реакции обмена веществ на одни и те же продукты у разных людей.

Учёные: стопроцентно здоровой диеты не существует

В исследовании участвовало больше тысячи добровольцев, которые получали одинаковый рацион на протяжении долгого времени.

Учёные обнаружили совершенно разные реакции обмена веществ на одну и ту же пищу у людей отличавшихся полом, возрастом и расовой принадлежностью.

Отдельно исследователей удивила разная реакция на пищу у однояйцевых близнецов. Это опровергает предыдущую теорию о генетической предрасположенности к тому или иному типу питания. У людей с одинаковым генотипом реакция на пищу сильно отличалась.

Тем не менее, ученым удалось наметить некоторую логику в пищевых предпочтениях разных людей, что позволяет предугадать, как смена рациона повлияет на обмен веществ.

Также обнаружен феномен, который учёные назвали «диетическое воспаление». Это реакция, которая возникает в организме человека, если он ест не нравящийся продукт. Это можно наблюдать по появлению в крови особых маркеров воспаления.

– Мы полагаем, что эта работа поможет в дальнейшем помогать людям с контролем массы тела и персонализированным подбором диеты, – заявил профессор Тим Спектор, соавтор исследования.

Читайте также: Учёные выяснили, что произойдёт с организмом, если 10 минут ехать на велосипеде    

Предыдущая новостьВегетарианцы и мясоеды: влияние рациона на фигуру

ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШ КАНАЛВ ЯНДЕКС.ДЗЕН

В какое время лучше ужинать, чтобы не заболеть диабетом и ожирением

О каких проблемах со здоровьем сообщают ночные судороги

Учёные нашли генетическую связь между нарушением обмена веществ и анорексией

В ДНК человека обнаружили «гены собаководства»

Продукты, которые замедляют метаболизм

Включаем метаболизм. Факторы, влияющие на обмен веществ

Ученые рассказали, как принимать пищу, чтобы дольше жить

Учёные нашли способ избавить человечество от аллергии

Учёные назвали продукты, защищающие от рака

Ученым впервые удалось наблюдать смерть

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here