Как показал эксперимент, вкусная и калорийная пища запускает процессы, которые приводят к росту аппетита.

Ученые выяснили, что мозгу нравится вредная еда

Ученые из Йельского университета выяснили, что мозгу нравится жирная и калорийная пища. Дело в том, что жиры – прекрасный источник энергии и организм всегда старается держать хотя бы немного в запасе. Благодаря особенностям мозга, очень легко попасть в порочный круг и заполучить ожирение.

Человеку нравится жирная и насыщенная вкусом пища – мы не так разборчивы в еде, как большинство других видов. При этом, как выяснилось, чем больше мы употребляем жирной и калорийной пищи, тем больше растет потребность в такой еде.

Во время эксперимента ученые кормили половину мышей вкусной и калорийной едой, а другие мыши получали привычный корм. У животных, которых кормили вкусностями, через некоторое время запускался воспалительный процесс в гипоталамусе, а митохондрии уменьшались в размерах. В результате нейроны получали сигнал повысить аппетит, чтобы получить еще больше энергии. Разумеется, мыши начали стремительно набирать вес.

Мозгу действительно необходимы жиры – полезные жирные кислоты. Правда, в жирных и калорийных блюдах таких совсем немного. Вместо них рекомендуется «кормить» мозг жирной рыбой, оливковым маслом, а также в рационе должны быть фрукты, зелень и цельнозерновые продукты.

Ранее мы рассказывали о завтраках, которые могут испортить настроение и здоровье.

Предыдущая новостьКакие блюда не стоит заказывать в итальянском ресторане? Советы поваро…

Прокомментировать









Ученые выяснили, что мозгу нравится вредная еда Ученые выяснили, что мозгу нравится вредная еда Ученые выяснили, что мозгу нравится вредная еда Ученые выяснили, что мозгу нравится вредная еда
Ученые выяснили, что мозгу нравится вредная еда Ученые выяснили, что мозгу нравится вредная еда Ученые выяснили, что мозгу нравится вредная еда Ученые выяснили, что мозгу нравится вредная еда
Ученые выяснили, что мозгу нравится вредная еда Ученые выяснили, что мозгу нравится вредная еда Ученые выяснили, что мозгу нравится вредная еда Ученые выяснили, что мозгу нравится вредная еда
Ученые выяснили, что мозгу нравится вредная еда Ученые выяснили, что мозгу нравится вредная еда Ученые выяснили, что мозгу нравится вредная еда Ученые выяснили, что мозгу нравится вредная еда
Ученые выяснили, что мозгу нравится вредная еда Ученые выяснили, что мозгу нравится вредная еда Ученые выяснили, что мозгу нравится вредная еда Ученые выяснили, что мозгу нравится вредная еда

Вопрос:
11 плюс 3 = ?

Отправить

ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШ КАНАЛВ ЯНДЕКС.ДЗЕН

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here