На свете существует множество изысканных гастрономических изысков различных кухонь мира, которые покорили не один миллион сердец. Об одном из таких традиционных блюд, мы поговорим сегодня. Его рецепты совершенствуются, а технологии приготовления изменяются, но суть остается прежней – прекрасный вкус, яркий букет ароматов, неповторимые сочетания.Догадались о чем идет речь? Конечно же речь идет о суши и роллах – популярных блюдах, родиной которых является Страна Восходящего Солнца. О причинах широкой популярности блюда поговорим в данной статье. Поехали!
СУШИ И РОЛЛЫ – КАКИЕ ОНИ?
Прежде чем углубиться в специфику востребованности блюда, следует подробнее разобраться в том, что оно из себя представляет, ведь суши отличны от роллов, хотя и схожи по технологии приготовления.
Суши – это блюдо из риса с уксусной приправой, различных морепродуктов и других ингредиентов. В современном мире сушисты отошли от традиционного приготовления из всех тех ингредиентов, которые широко использовались «старой школой» на родине суши, на смену достаточно скромным сочетаниям пришли настоящие палитры вкусов: суши с крабом, суши с угрем, вегетарианские суши и даже суши с беконом. Конечно, последнее является скорее фантазией поваров, однако и такое сочетание имеет место быть. Что же касается роллов, то они представляют собой некие рулеты из риса со специальной заправкой, нори и различных начинок, многообразие которых очень широко.
РОЛЛЫ ИЛИ СУШИ, СУШИ ИЛИ РОЛЛЫ – ПОЧЕМУ И ТЕ И ДРУГИЕ ПОПУЛЯРНЫ?
Причины популярности очевидны и неоспоримы:
• Быстрота приготовления. Суши и роллы без труда можно изготовить самостоятельно за считанное время или же прибегнуть к доставка суши, которых очень много в любом городе.
• Это – вкусно! Суши и роллы действительно вкусны, спорить с этим бесполезно, из сочетания, казалось бы, несочетаемых продуктов рождается нечто поистине прекрасное.
• Удобство употребления. Кушать суши, в силу их характерной подачи, очень легко. Их можно есть и на работе, в офисе, дома, в кафе, на улице. Удобные рулетики и скатанные шарики риса можно взять с собой в контейнере и употребить в необходимое время.
• Польза. И суши и роллы являются сбалансированным продуктом, поэтому такое питание сохранит стройность и подарит силу.
Приятного аппетита!
