В России было несколько попыток начать использовать чай, как повседневный напиток, наравне с известными квасами и морсами. Так в 1567 году казаки попробовали душистый напиток, но интереса он у остальных не вызвал. Затем в 1618 году послы из Китая привезли с собой немного чая, но и в этот раз большого прорыва не получилось, и чай снова остался незамеченным. Третья попытка была уже в 1638 году, тогда один из послов российских привёз 4 пуда чая. Все были в недоумении, что это за растение такое и зачем оно вообще нужно. Но после того как его заварили, все почувствовали аромат этого нового напитка и он пришёлся по вкусу всем и в том числе царю.

Чай с этого момента стали употреблять в России, но только в богатых семьях, так как был он слишком дорогим для простых людей. Только после 1698 года чай стал более доступным, но всё равно оставался напитком не для всех слоёв. Массовым чай стал только в начале 19 века. Основным местом, где концентрировались запасы чая была Москва, даже в Петербург чай возили именно из Москвы.

В России начали пробовать сами выращивать чай, но не с первой попытки это получилось. Только в 1847 году попытка удалась и чай стал расти на территории России. Его так полюбили в народе, что стали производить самовары, создавать фарфоровую посуду для чая и печь разную выпечку. Зелёный чай всегда стоил дороже, чем чёрный. Иногда из Китая купцы доставляли жёлтый чай, который был очень дорогим и назывался императорским.

Уже к началу 20 века в России пили гораздо больше чая, чем в Англии. Напиток стал по-настоящему народным и в каждой семье его пили по несколько раз в день.

Сегодня также в каждой семье есть коробочка с чёрным или зелёным чаем. Люди с удовольствием его пьют со сладостями и выпечкой, приглашают гостей на чай, берут с собой в путешествие. Есть самые разные его сорта, добавки из сухих цветов и фруктов, особенно большой выбор чая на сайте znaychay.ru.

Чай в России стал настолько популярен, что даже грубоватое выражение «на водку» заменили «на чай», которое звучит более деликатно. Позже это выражение перешло во все обслуживающие сферы, это стало традицией давать чаевые человеку, который для вас что-то делает.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here