Многие считают китайский чай божественным напитком. В теплые времена года, чай дарит свежесть и наполняет силой, в холодные месяцы согревает и дарит умиротворение. Этот уникальный напиток обладает вкусовыми свойствами и многими достоинствами, поэтому китайский чай предпочитают те люди, которые заботятся о своем здоровье и ведут активную жизнь. Чтобы получать истинное наслаждение от китайского чая, нужно выбрать правильный чай, то есть свежий чай высшего сорта. Существуют несколько видов китайского чая – это зеленый чай, белый чай, улунский чай и пуэр. Каждый сорт китайского чая обладают отличительными особенностями и преимуществами.
Зеленый чай
Этот сорт является одним из популярных сортов, ее предпочитают пить в жаркой погоде, так как обладает освежающим эффектом и легким вкусом. Зеленый чай не требует никаких ароматизаторов, так как яркий вкус и интригующий вкус этого чая считается идеальной. У зеленого чая существуют несколько виды, это:
— легендарный «изумрудные спирали весны»;
— самый знаменитый «колодец дракона»;
— жасминовый чай; — редкий вид «тыквенные семечки».
Белый чай
За какие качества ее называют белым? Дело в том, что листья этого чая действительно белые и за это ее так называют. Но это полноценный чай, а сырья для приготовления такого чая собираются с самых лучших кустов. Чтобы производить белый чай, берутся самые верхние нежные листья или не совсем распустившие почки. Белый чай обладает нежным, многогранным, мягким вкусом и весенним ароматом.
Улунский чай
Улунский чай принято считать сказочным. Главное преимущества данного сорта – это правильное хранение. Правильно храненный чай обладает удивительной свежестью и способен поразить вкусовыми качествами всякого.
Пуэр
Этот чай также обладает большой популярностью среди любителей китайского чая. Крепкий и насыщенный вкус старого чая пуэр любим среди знатоков китайского чая. Также можно встретить молодой пуэр, который обладает легким вкусом и нежным ароматом.
Каждый вид китайского чая имеют свои преимущества. Например, зеленый чай помогает снизить вес, улунский чай омолаживает организм, также имеющиеся в составе китайских чаев антиоксиданты, помогают при аллергии. Китайский чай помогает укреплять кости, нормализует уровень холестерина и может применяться при лечении артрита.
